La restauration implique des charges elevees et variees : matieres premieres, equipements de cuisine, hygiene, licences. La majorite de ces frais est deductible, a condition de bien les documenter.
Les matieres premieres (ingredients, boissons) sont deductibles a 100% comme achats de marchandises.
Le materiel de cuisine (four, refrigerateur, ustensiles) est amortissable sur 5 a 10 ans.
Les vetements professionnels (toques, tabliers, vestes de cuisine) sont deductibles.
Les formations en hygiene alimentaire (HACCP) sont obligatoires et 100% deductibles.
Les frais de livraison via les plateformes (commissions Uber Eats, Deliveroo) sont des charges deductibles.
Vous etes restaurateur / traiteuret vous n'etes pas sur de deduire tous vos frais ? Un expert-comptable specialise vous rappelle pour faire le point.
Gratuit, sans engagement. Reponse sous 24h.